Immerso tra le pittoresche stradine di Catania, il nostro ristorante rustico, baciato dal sole della Sicilia, accoglie gli ospiti con un'atmosfera calorosa e autentica.
Le pareti in pietra lavica e i tavoli di legno creano un ambiente accogliente e caratteristico, perfetto per gustare i sapori genuini della tradizione locale.
Il nostro menu celebra la ricchezza del territorio, offrendo prelibatezze come pasta alla norma e deliziosi piatti di carne. Inoltre, la freschezza del mare è rappresentata nei nostri piatti di pesce, con specialità come il pesce spada alla griglia e i calamari fritti.
Con un connubio di autenticità e sapore, il nostro ristorante si propone come una tappa imperdibile per chi desidera esplorare la cucina siciliana in tutto il suo splendore.
La Caverna del Borgo nel cuore di Catania propone un menù di terra a 18,00 € e un menu di mare a 23,00 € a persona. E' gradita la prenotazione. Via San Nicolò al Borgo 126, Catania
Selezione di pesce crudo e cotto Selection of raw and cooked fish
black mussels and clams
black mussels
Octopus and Potato Salad
Spada*, gambero,ostrica, scampo*, fasolari
Marinated mix of tuna*, swordfish*, prawn, salmon, o yster, scampi*, cockles
Misto di pesce* Mixed fried fish
Frittura mista di mare, gamberoni in salsa rosa, paella, soutè di cozze, caponata di pesce spada, insalata di polpo con patate, involtini di spada, arancino ripieno di beccafico, arancino al nero di seppie con crema di pistacchio, servito con calice di vino. Il prezzo è a persona
Mixed fried seafood, prawns in pink sauce, paella, mussel sauté, swordfish caponata, octopus salad with potatoes, swordfish rolls, arancino stuffed with beccafico, arancino with cuttlefish ink and pistachio cream, served with a glass of wine. The price is per person
Tartare di salmon
Vongole
clams
Spaghetti di pasta fresca con pistacchio, stracciatella di bufala e gambero rosso
Fresh pasta spaghetti with pistachio, buffalo mozzarella and red prawn
Spaghetti allo scoglio profumati al limone Spaghetti with seafood and lemon
Spaghetti alla Tarantina con pomodorini
Spaghetti alla Tarantina with black mussels and cherry tomatoes
Nero di seppia
Squid ink
mantecato alla marinara creamed with seafood
Salmone, pomodorino, menta
Aeolian swordfish with tomato
Pesce spada*, gamberone*, calamaro*
Roast swordfish*, prawn*, squid *with Sicilian citrus fruits
Fried prawns with pistachio
Avevo un tesoretto vicino casa e non lo sapevo ;-) Tutti i prodotti sono di assoluta qualità e di prima scelta. Consiglio di farvi guidare e consigliare dal personale. Piatti molto buoni, prezzi giusti, qualità/prezzo che ci sta tutto. Una menzione d'onore ai ragazzi in sala, davvero attenti al cliente e dediti alla sua cura a 360 gradi. Ci rivedremo presto, grazie!
Il mio nuovo locale preferito! Tutto buonissimo, qualità/prezzo perfetta, servizio al tavolo rapido, personale davvero molto gentile e disponibile. Il locale è ben aerato e l'atmosfera accogliente, le portate abbondanti e il cibo molto buono. Torneremo di sicuro :)
Cena con pacchetto Emozione3. Buona qualità delle materie prime; noi abbiamo preso fritto di pesce misto come antipasto e spaghetti allo scoglio. Porzioni abbondanti e servizio impeccabile. Vino bianco sfuso della casa molto gradevole e aria condizionata alla temperatura perfetta. Da tornarci volentieri.